菲律宾中国商会成立于二零零七年十一月，性质为非盈利性的社团。会址在菲律宾首都马尼拉，总会设董事局与理事会。下设秘书处、外交委员会、工商委员会、财务委员会、审计委员会、组织委员会、特别方案委员会、纪律委员会、移民委员会、法律委员会、福利委员会、税务委员会、劳工委员会、建设委员会、调解委员会、新闻委员会、青合委员会、文体委员会及教育委员会等部门。董事局第一届共有四十一位董事。理事会有常务理事一百余位，理事二百余位， 会员遍布全菲各地。现届（第六届）会长洪及祥于二零一九年九月就职，董事会增添至一百二十三位董事。